Весенний салат – это свежесть в тарелке. Хрустящие огурцы, сочные помидоры, перья зелёного лука – всё только с грядки.
Заправишь подсолнечным маслом, чуть посолишь – и вот оно, вкусное напоминание о том, что зима наконец-то закончилась. Лёгкий, яркий, с едва уловимой горчинкой от редиски. Просто, а как радует!
Ингредиенты
Порции: –+
- Шпинат 100 г
- Редис 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук зелёный 1 пучок
- Укроп 5 веточек
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 52 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 2.7 г
Углеводы: 4.8 г
Пошаговый рецепт
- Шпинат промыть, обсушить. Редьку и огурцы нарезать тонкими ломтиками.
- Яйца порубить кубиками, зелень мелко нарезать.
- Смешать все ингредиенты в миске.
- Заправить маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
