Виноградный сок — это натуральный напиток, который сочный, сладкий и насыщенный. Его готовят из свежего винограда, просто отжимая ягоды или пропуская их через соковыжималку.
У него яркий вкус и приятная кислинка, если использовать тёмные сорта, или нежный, если взять белый виноград. Можно пить просто так или охлаждённым — идеально для жаркого дня!
Ингредиенты
Порции: –+
- Виноград 2 кг
- Вода 2 л
- Сахар 200 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 70 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 16.3 г
Пошаговый рецепт
Гроздь винограда вымыть, обсушить и снять ягоды- Отжать сок из ягод. Мякоть варить до закипания
- Отжать мякоть и добавить выжатый сок. Варить до закипания. Дать остыть, разлить по бутылкам и поместить в подвал.
Часто задаваемые вопросы
Какой виноград лучше взять для сока?
Нужно ли удалять косточки?
Как сохранить сок на зиму?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
