Вишнёвое желе

ДесертыНаталья Терешкова035
Вишнёвое желе

Вишнёвое желе

Ингредиенты
  • Вишня – 500 г
  • Сахар – 150 г
  • Вода – 500 мл
  • Желатин – 20 г
  • Лимонный сок – 1 ст. л.

Пошаговый рецепт
Печать
  • Если вишня свежая, удалите косточки. Замороженную разморозьте. Пюрируйте блендером или разомните толкушкой.
  • В кастрюле смешайте вишню, воду и сахар. Доведите до кипения, варите 5 минут. Процедите через сито, чтобы убрать кожуру (можно оставить для насыщенного цвета).
  • Залейте желатин 100 мл холодной воды, дайте набухнуть 10 минут. Влейте в горячий вишнёвый сироп, размешайте до полного растворения. Добавьте лимонный сок для баланса вкуса.
  • Разлейте по креманкам или форме, слегка остудите. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 4–6 часов.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Метки:
вишневое вишня десерт желатин желе ягоды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Может быть интересно
Желе из красной смородины
Желе из красной смородины
Желе из красной смородины Ингредиенты Красная смородина – 500 г Сахар – 300 г по Вода – 200 мл Желатин
021
Малиновая панна котта
Малиновая панна котта
Малиновая панна котта Ингредиенты Сливки 33 Молоко – 100 мл Сахар – 80 г Желатин – 10 г Ванильный экстракт – 1 ч.
0114
Ягодные маффины
Ягодные маффины
Ягодные маффины Ингредиенты Мука – 250 г Сахар – 150 г Яйца – 2 шт. Молоко – 120 мл Растительное масло
0161
Фруктовый лёд
Фруктовый лёд
Фруктовый лёд Ингредиенты Любые фрукты – 500 г Сахар – 100 г Вода – 200 мл Лимонный сок – 1 ст.
0165
Пастила из крыжовника
Пастила из крыжовника
Ну кто бы мог подумать, что из этого кисляка получится такая вкуснятина! Берешь крыжовник – лучше чуть
6 час. 48 мин.40212
Манный пудинг
Манный пудинг
Ну кто в детстве не терпел эту нежную сладость? Готовится – проще некуда: обычная манка, молоко, яйца да сахар.
50 мин.20149
Апельсиновые цукаты
Апельсиновые цукаты
Толстые полоски апельсиновой цедры, вываренные в сахарном сиропе до прозрачности, а потом обвалянные в сахаре.
96 час. 40 мин.40184
Сютлач
Сютлач
Нежный, слегка тягучий пудинг с тонким ароматом ванили и корицы, который напоминает теплое объятие.
60 мин.20216
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.