Это же классика детства! Пушистые, ароматные, с ломтиками яблок внутри. Обжариваются до золотистого цвета — снаружи хруст, внутри нежность.
Подавать лучше сразу, пока горячие, с вареньем или сгущёнкой. Просто и гениально!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоко 2 шт
- Мука пшеничная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Молоко коровье 100 мл
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Корица ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 30 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 141 ккал
Белки: 3.8 г
Жиры: 4.3 г
Углеводы: 21.5 г
Пошаговый рецепт
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
- В миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.
- В другой миске взбить яйцо с сахаром, добавить молоко (кефир) и натертые яблоки.
- Соединить сухую и влажную смеси, аккуратно перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой.
- Жарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Подавать со сметаной, медом или вареньем.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Никогда не думала, что оладьи на яблоках могут быть такими воздушными! Обязательно попробую этот рецепт.
Как-то я делал по подобному рецепту, но яблоки нужно было натереть. Здесь же сами ломтики — интересно, как получится! Спасибо за идею!
Ваш рецепт открыл мне глаза)