Яичница в лаваше — это когда лень даже тарелку мыть, но хочется вкусно. Представь: хрустящий лаваш, а внутри — яичница с хрустящей корочкой, которая еще и плавится.
Получается и быстро, и сытно. Если хочешь поизвращаться — внутрь можно добавить помидорки, ветчину или даже авокадо. Но это уже для гурманов. А так — идеальный завтрак за пять минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Помидор ½ шт
- Зелень 5 веточек
- Соль, перец 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 172 ккал
Белки: 13.1 г
Жиры: 8.4 г
Углеводы: 10.6 г
Пошаговый рецепт
- Лаваш разрежь на квадраты по размеру сковороды.
- На среднем огне разогрей масло, выложи лаваш. Сразу разбей сверху яйца, посоли, поперчи.
- Быстро добавь помидоры (кубиками или дольками), тёртый сыр и зелень.
- Накрой вторым куском лаваша, прижми лопаткой. Через 2–3 минуты переверни, подрумянив с другой стороны.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
