Запеченные персики — это настоящий десертный рай! Спелые персики разрезаем пополам и вынимаем косточку. Затем внутрь каждой половинки укладываем смесь творога и мёда. Сверху посыпаем измельченными орехами — лучше взять грецкие или миндаль, они придадут вкусную хрустящую текстуру.
Всё это отправляем в духовку на 15-20 минут, пока персики не станут мягкими и ароматными. Десерт готов, простота и вкус в каждой ложке!
Ингредиенты
Порции: –+
- Персики 4 шт
- Творог 150 г
- Мед 2 ст. л.
- Грецкие орехи 50 г
- Корица ½ ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 211 ккал
Белки: 6.8 г
Жиры: 14.6 г
Углеводы: 16.2 г
Пошаговый рецепт
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте персики, разрежьте их пополам и удалите косточки.
-
В миске смешайте творог, мед
-
Начините каждую половинку персика творожной смесью.
-
Выложите фаршированные персики на противень.
-
Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока персики не станут мягкими, а начинка слегка подрумянится.
-
Подавайте теплые, по желанию можно полить еще немного медом или добавить шарик ванильного мороженого.
Как выбрать персики для этого рецепта?
Нужно ли что-то добавлять в творог перед начинкой персиков?
Какие орехи использовать для начинки?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
