Банановый чизкейк – это просто райское наслаждение! Представь себе нежный кремовый слой на основе из хрустящего печенья с ярким банановым вкусом.
Готовить несложно: кроши печенье, смешиваешь его с растопленным маслом и утрамбовываешь в форму. Потом делаешь начинку: взбиваешь сливочный сыр с сахаром, добавляешь пюре из бананов, яйца и немного ванили. Всё это заливаешь на основу и запекаешь до готовности. Когда чизкейк остынет, можно ещё украсить ломтиками бананов и посыпать орешками. В итоге получается десерт, который просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Настоящий десерт для банановых гурманов!
Ингредиенты
Порции: –+
- Печенье 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сливочный сыр 600 г
- Сахар 150 г
- Яйца 3 шт.
- Сметана 200 г
- Бананы 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 157 ккал
Белки: 10.5 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 23.8 г
Пошаговый рецепт
- Размельчите печенье в крошку. Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом до однородной массы. Выложите смесь в форму для выпечки, утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник на 15 минут.
- Взбейте сливочный сыр с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Добавьте сметану и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности. Разомните бананы в пюре и добавьте в сырную массу. Перемешайте.
- Вылейте сырную массу на основу из печенья. Выпекайте в разогретой до 160°C духовке примерно 50 минут. Оставьте чизкейк остывать в духовке с приоткрытой дверцей. Затем охладите в холодильнике 4 часа.
- Перед подачей украсьте чизкейк взбитыми сливками и ломтиками банана.
Часто задаваемые вопросы
Какие ингредиенты нужны для бананового чизкейка?
Как приготовить банановый чизкейк?
Какие советы помогут сделать чизкейк идеальным?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
