Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк – это просто райское наслаждение! Представь себе нежный кремовый слой на основе из хрустящего печенья с ярким банановым вкусом.

Готовить несложно: кроши печенье, смешиваешь его с растопленным маслом и утрамбовываешь в форму. Потом делаешь начинку: взбиваешь сливочный сыр с сахаром, добавляешь пюре из бананов, яйца и немного ванили. Всё это заливаешь на основу и запекаешь до готовности. Когда чизкейк остынет, можно ещё украсить ломтиками бананов и посыпать орешками. В итоге получается десерт, который просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Настоящий десерт для банановых гурманов!

Ингредиенты
Порции: +6
  • Печенье 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сливочный сыр 600 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сметана 200 г
  • Бананы 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 157 ккал
Белки: 10.5 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 23.8 г
Пошаговый рецепт
5 час. 30 мин.Видео-рецептПечать
  • Размельчите печенье в крошку. Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом до однородной массы. Выложите смесь в форму для выпечки, утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник на 15 минут.
  • Взбейте сливочный сыр с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Добавьте сметану и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности. Разомните бананы в пюре и добавьте в сырную массу. Перемешайте.
  • Вылейте сырную массу на основу из печенья. Выпекайте в разогретой до 160°C духовке примерно 50 минут. Оставьте чизкейк остывать в духовке с приоткрытой дверцей. Затем охладите в холодильнике 4 часа.
  • Перед подачей украсьте чизкейк взбитыми сливками и ломтиками банана.

Часто задаваемые вопросы

Какие ингредиенты нужны для бананового чизкейка?

Как приготовить банановый чизкейк?

Какие советы помогут сделать чизкейк идеальным?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: