Представь: хрустящие ломтики багета, слегка обжаренные на сковороде или подрумяненные в тостере. Пока они горячие, натираешь их чесноком — чтобы аромат впитался. Сверху выкладываешь нежные листья салата романо, кусочки обжаренной куриной грудки с пряностями, половинки черри.
Сбрызгиваешь все это соусом Цезарь. И в завершение — щедрая горсть тертого пармезана. Получается и сытно, и свежо одновременно. Идеальная закуска к аперитиву или легкий ужин!
Ингредиенты
Порции: –+
- Багет ½ шт
- Куриное филе 200 г
- Салат романо ½ пучка
- Помидоры черри 8 шт
- Сыр Пармезан 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соус цезарь 4 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 165 ккал
Белки: 13.8 г
Жиры: 9.6 г
Углеводы: 5.7 г
Пошаговый рецепт
- Багет нарезать косыми ломтями. Обжарить на сухой сковороде или подрумянить в тостере.
- Горячие ломтики натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
- Куриное филе нарезать полосками, обжарить на сковороде до готовности. Посолить и поперчить.
- Помидоры черри разрезать пополам. Салат романо порвать руками. Пармезан натереть на терке.
- На каждый ломтик багета нанести соус Цезарь.
- Выложить листья салата, курицу и помидоры.
- Сверху посыпать пармезаном и подавать сразу.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Не могу поверить, как это просто! Брускетты Цезарь кажутся отличным вариантом для вечера с друзьями.
Рецепт отличный, но добавление авокадо сюда как-то не вяжется.
Обожаю брускетты! Когда готовила этот рецепт, получились просто на ура. Чудесно, что так много свежих ингредиентов. В следующий раз попробую добавить немного пармезана, думаю, будет ещё вкуснее!