Бургер с тунцом — это свежий взгляд на привычный бутерброд. Вместо котлеты здесь сочная рыбная котлета из тунца, которая готовится быстро и просто. Тунец можно взять свежий или консервированный — главное, смешать его с яйцом, панировочными сухарями и специями, а потом обжарить до золотистой корочки.
Булочка, хрустящий салат, сочный помидор и немного соуса (например, тартар или чесночный) завершают картину. Получается лёгкий, но сытный бургер, который идеально подойдёт для обеда или ужина. Попробуй, это вкусно и необычно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе тунца 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст. л.
- Лук ½ шт.
- Зелень 1 пучок
- Булочки для бургера 2 шт.
- Листья салата 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 144 ккал
Белки: 9.9 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 14 г
Пошаговый рецепт
- Измельчи тунец и смешай с яйцом, сухарями, луком, зеленью, солью и перцем.
- Сформируй котлеты и обжарь их на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
- Подсуши булочки на сковороде или в тостере.
- Собери бургер: на нижнюю булочку выложи салат, котлету из тунца, круги помидора, добавь соус и накрой верхней частью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
