Рецепты супов

Суп-велюте из сельдерея — это нежный, сливочный суп с мягким ароматом. Основу создаёт корень сельдерея, который добавляет яркий, но не резкий растительный вкус.

Гороховый суп — это сытное и согревающее блюдо, которое легко приготовить. Основу делают из варёного гороха, который даёт супу мягкую, бархатистую текстуру.

Борщ — это классический суп, который знаком каждому. На мясном бульоне готовят основу, добавляют капусту, картошку, свёклу, морковь и томаты.

Грибной суп — это лёгкое, ароматное и очень уютное блюдо. Основой могут быть свежие шампиньоны, лесные грибы или даже сушёные. Грибы обжаривают с луком