Рецепты вторых блюд

Нежная, слегка хрустящая запеканка, где сладость кукурузной муки идеально сочетается с сочными кусочками фруктов. Яблоки, груши или персики – не важно, главное

Ну и комбинация, скажешь ты. А вот и нет – нежнейшая печень, томленая с соцветиями брокколи в сливочном соусе, это тот случай, когда полезное становится вкусным без всяких.

Ну кто сказал, что куриная грудка – это сухо и скучно? Замаринуй ее в этом волшебном соусе – чеснок даст пикантную нотку, а апельсин сделает мясо нежным и...

Нежные кусочки печени, обжаренные до румяной корочки, сочные шампиньоны, которые впитали весь аромат дыма, и молодые кабачки с приятной хрустинкой.

Нежные котлетки, которые буквально тают во рту. Рыба – сочная, без единой намёки на сухость, а шпинат добавляет свежую травянистую нотку и приятный цвет.

Чимбур с мясом – это кавказская шаурма по-домашнему, только еще сочнее и ароматнее. Сочная баранина (или говядина), обжаренная с луком и специями, завёрнутая

Ребра под горчично-медовой корочкой – это когда мясо тает во рту, а пальцы потом облизываешь дочиста. Сочные свиные ребрышки, запеченные под хрустящей сладко-острой

Омлет со шпинатом – это когда надо быстро приготовить что-то полезное, но не пресное. Яйца взбиваешь с щепоткой соли, добавляешь горсть свежего шпината (можно

Мусака – это греческая запеканка, от которой весь дом пахнет Средиземноморьем. Слои баклажанов, сочного фарша с томатами и нежного бешамеля под хрустящей сырной

Сувлаки из телятины – это греческий фастфуд, который легко заткнет за пояс любой бургер. Нежные кусочки молодой телятины, замаринованные в оливковом масле с