Рецепты вторых блюд

Спагетти из кабачка — это гениальный обман для тех, кто хочет есть пасту без угрызений совести. Представь: нежные, чуть хрустящие полоски кабачка, которые выглядят как настоящая паста, но в...

Куриные фрикадельки в сливочно-сырном соусе — это та самая еда, после которой хочется облизать тарелку. Нежные, прямо тают во рту, фрикадельки из куриного фарша томятся в сливочном соусе...

Сочное филе лосося с хрустящей кожицей, пропитанное дымком от гриля, и томлёные кусочки баклажана, которые впитали в себя ароматы трав и оливкового масла. Готовится всё просто: лосося маринуешь...

Яичница, которая превращает обычный завтрак в праздник! Сначала цветную капусту нужно немного обжарить на сковородке — чтобы стала золотистой и хрустящей снаружи, но осталась нежной внутри. Потом добавляешь...

О, это тот самый случай, когда холодильник почти пуст, а нужно быстро и сытно накормить семью. Мандирмак — это казахский вариант яичницы-болтуньи, но такая сытная и ароматная, что...

Это гениально и просто до безобразия! Вместо тоста или хлеба — основа из нежного кабачка. Хрустящая снаружи, сочная внутри «лодочка», а в ней — идеальное яйцо, которое можно...

Это такая вкусная и душевная штука! Помидор становится мягким, сладковатым и прямо тает во рту, а внутри — пикантная, сытная начинка.

Это же классика летнего завтрака! Обжаренные до золотистости кусочки кабачка, сочные помидоры, которые слегка распадаются на сковородке..

Это грузинская овощная радость! Баклажаны, перцы, помидоры и лук обжаривают по отдельности, а потом томят вместе с чесноком, кинзой и орехами. 

Хрустящий лук, сочный перец и нежная яичная основа. Жаришь на хорошем масле, солишь, перчишь — и вот уже завтрак пахнет как в южном кафе.