Рецепты вторых блюд

Круассаны с семгой – это просто объедение. Только представь: слоеное, воздушное тесто, чуть хрустящее снаружи и нежное внутри. А внутри – кусочек слабосоленой

Чаджанмен – это корейская лапша с черным соусом, которая выглядит как из фильмов ужасов, но на вкус – просто бомба. Представь: толстая, упругая лапша, залитая

Спагетти с индейкой и перцем чили – это когда обычная паста превращается в огненный ужин с мясным размахом. Нежное фарш из индейки обжаривается с луком и чесноком, потом туда.

Творожная запеканка с айвой – это как тёплое объятие в холодный день. Нежная творожная основа, чуть влажная внутри, с хрустящей корочкой сверху.

Оссабуко – это когда томлёная говяжья голяшка тает во рту, а косточка с мозгом добавляет дикой сочности. Мясо часами тушится в вине с овощами, пока не станет таким нежным,.

Паста карбонара с фисташками – это когда классику слегка «прокачали». Всё как обычно: аль денте спагетти, хрустящие кусочки панчетты, сливочно-яичный соус…

Курица в сливочно-йогуртовом соусе с лимоном – это когда хочется и сытно, и нежно, и с кислинкой. Филе или бедрышки томятся в ароматном соусе: сливки делают

Овощной крамб – это когда хрустящая корочка и нежная овощная начинка создают идеальный дуэт. Представь: кабачки, баклажаны или цветная капуста (можно микс)

Запечённый перец с тунцом – это когда простое получается ну очень вкусным! Болгарские перцы (лучше красные или жёлтые – они слаще) запекаешь до мягкости, потом

Булгур с морковью, семечками и кедровыми орешками – это яркое, хрустящее и полезное блюдо. Булгур получается рассыпчатым и сытным, а сладкая морковь добавляет свежесть.