Рецепты вторых блюд

Куриные рулетики с грибной начинкой в сливочном соусе — это просто праздник на тарелке! Берешь куриное филе, отбиваешь его, чтобы стало тонким и нежным. Внутрь кладешь обжаренные грибы...

Овощной плов — это лёгкая и вкусная альтернатива классическому плову. Берёшь рис, промываешь его до прозрачной воды. На сковороде или в казане обжариваешь лук, морковь и болгарский перец...

Яйцо кокот в перце — это оригинально и вкусно. Берёшь крупный болгарский перец, разрезаешь его пополам и очищаешь от семян. В каждую половинку разбиваешь по яйцу, добавляешь щепотку...

Курица барбекю — это сочное, ароматное блюдо, которое всегда удаётся. Берёшь курицу (можно целую, можно части — бёдра, крылья, грудки), натираешь её смесью специй: паприка, чеснок, соль, перец...

Жареные яйца с грибами — это просто, быстро и вкусно. Берёшь грибы (шампиньоны или любые другие), режешь их пластинками и обжариваешь на сковороде с луком до золотистого цвета....

Голени индейки в чесночном масле — это просто бомба! Берёшь голени, натираешь их солью, перцем и любимыми специями. Раздавливаешь пару зубчиков чеснока, смешиваешь с оливковым маслом и хорошенько...

Омлет с фаршем — это просто, сытно и вкусно. Берёшь пару яиц, взбиваешь их с щепоткой соли и перца. На сковороде обжариваешь фарш (подойдёт любой — куриный, свиной,...

Паста с цветной капустой — это легкое, но очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Цветную капусту разбираешь на соцветия, обжариваешь с чесноком и оливковым маслом до...

Болтунья с шампиньонами и зеленым луком — это такой простой, но очень вкусный завтрак. Шампиньоны обжариваешь до золотистости, добавляешь нарезанный зеленый лук, а потом заливаешь всё взбитыми яйцами....

Курица с фасолью — это простое, но очень сытное блюдо, которое всегда выручает. Курицу (грудку или бедра) обжариваешь до золотистой корочки, потом добавляешь фасоль — белую или красную,...