Рецепты вторых блюд
Ёжики в томатном соусе — это те же фрикадельки, но с изюминкой. В мясной фарш добавляешь рис, который при готовке выглядывает, как иголки у ёжика. Обжариваешь их до...
Басма — это ароматное и сытное блюдо, которое готовится из мяса, овощей. Мясо (обычно баранина или говядина) тушится с луком, морковью, картофелем и специями.
Цветная капуста на гриле — это простой, но очень вкусный вариант для тех, кто любит овощи. Капусту разбираешь на соцветия, маринуешь в смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока...
Паста с филе индейки — это просто, вкусно и сытно. Макароны, желательно аль денте, смешиваются с нежными кусочками индейки, обжаренными до золотистой корочки. Добавляешь немного сливочного соуса, чеснока,...
Куриная ветчина — это нежная, сочная и ароматная штука, которую легко сделать дома. Берешь куриное филе, перемалываешь в фарш, добавляешь специи, немного сливок для мягкости и чеснока для...
Фаршированные баклажаны — это сытно, вкусно и ароматно. Баклажаны разрезаешь вдоль, вынимаешь мякоть, а потом наполняешь их фаршем с овощами или рисом. Можно добавить специи, чеснок, зелень и...
Яйцо в булочке — это простой, но гениальный перекус. Берешь булочку, вырезаешь серединку, разбиваешь внутрь яйцо и запекаешь. Можно добавить сыр, ветчину или зелень для вкуса.
Цветная капуста с яйцом — это про быстро, просто и вкусно. Капусту сначала отвариваешь до мягкости, потом обжариваешь на сковородке до румяной корочки. Заливаешь взбитыми яйцами с солью...
Тушёная перловка с овощами — это прям про душевную еду. Перловка сначала варится до мягкости, а потом отправляется на сковородку с обжаренными овощами — морковкой, луком, сладким перцем...