Рецепты вторых блюд

Баклажаны в кисло-сладком соусе — это просто объедение! Мякоть баклажанов нежная, слегка хрустящая снаружи, а соус — это идеальный баланс: сладость, кислинка и чуть-чуть остроты. Баклажаны сначала обжаривают...

Фриттата — это как омлет, но круче. Представь: яйца, взбитые до воздушности, смешиваются со свежим шпинатом, который слегка обжарили с луком для аромата. Добавь немного сыра, чтобы он...

Ну, это просто объедение! Сочные свиные ребрышки, замаринованные в медово-чесночной смеси с каплей соевого соуса для глубины вкуса. Когда они запекаются, мед карамелизуется, создавая хрустящую, сладковато-пряную корочку.

Лечо из овощей — это яркое и ароматное блюдо, которое готовится просто, а получается вкусно. Берешь болгарский перец, помидоры, лук и немного кабачков. Овощи режешь крупно, обжариваешь на...

Рагу из баранины с нутом — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет в любой день. Баранину режешь на кусочки, обжариваешь до румяной корочки, потом добавляешь лук, морковь...

Утиные грудки в апельсиновой глазури — это блюдо, которое звучит как ресторанное, но его можно сделать дома. Грудки обжаривают до хрустящей корочки, а потом поливают глазурью из апельсинового...

Плов со свининой — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет и накормит. Свинина получается сочной и мягкой, а рис впитывает все соки и специи. Лук, морковь, чеснок...

Мясные рулетики в беконе — это такая вкуснятина, от которой сложно отказаться. Представь: сочные фаршевые колбаски или кусочки мяса, завернутые в полоски бекона. Запекаешь их в духовке, и...

Ростбиф с овощами гриль — это когда мясо и овощи объединяются в идеальный дуэт. Сочный кусок говядины, запеченный до румяной корочки снаружи и нежно-розового внутри. Рядом — овощи...

Жаркое из цветной капусты и курицы — это сытно, полезно и просто. Курицу обжаривают до румяной корочки, потом добавляют соцветия цветной капусты, чтобы они пропитались соками и стали...