Рецепты вторых блюд

Паэлья — это кулинарный символ Испании, вмещающий в себя свежесть моря и яркие специи. Рис готовится на насыщенном бульоне, с добавлением кусочков курицы, разнообразных морепродуктов или исключительно овощей.

Омлет с фрикадельками — это сытное и простое блюдо, которое выручит в любой ситуации. Нежные фрикадельки из фарша (подойдёт куриный, свиной или говяжий) обжариваются до румяной корочки, а...

Фрикадельки в апельсиновом соусе — это что-то необычное и очень вкусное. Мягкие и сочные мясные шарики, пропитанные кисло-сладким цитрусовым вкусом.

Сырный омлет с грибами — это идеальный завтрак или быстрый ужин. Яйца получаются воздушными и нежными, особенно если взбить их с молоком или сливками. Грибы, обжаренные с луком,...

Лосось со шпинатом — это простое, но изысканное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Лосось получается сочным и нежным, особенно если его слегка обжарить на сковороде или запечь...

Шакшука со спаржей — это яркое и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или легкого ужина. Нежные яйца, томленые в ароматном томатном соусе, сочетаются с хрустящей спаржей,...

Ригатони в грибном соусе — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет в любой день. Паста ригатони, с ее трубчатой формой, идеально «ловит» густой грибной соус. Грибы, обжаренные...

Глазунья с колбасой и бататом — это сытный завтрак, который заряжает энергией на весь день. Батат, слегка обжаренный до мягкости, добавляет сладковатый вкус и приятную текстуру. Колбаса, хрустящая...

Паста с лососем — это просто, но всегда эффектно. Нежное филе лосося, слегка обжаренное до золотистой корочки, сочетается с пастой идеально. Чаще всего добавляют сливочный соус с чесноком,...

Филе трески под соусом — это простое, но изысканное блюдо. Нежное, почти тающее во рту филе трески отлично сочетается с насыщенным соусом. Сам соус может быть разным: сливочным...