Чай с шиповником и грецкими орехами

Чай с шиповником и грецкими орехами

Представь: вечер, на столе дымится кружка с густым рубиновым настоем. Шиповник даёт кислинку и тёплый ягодный аромат, а грецкие орехи — лёгкую горчинку и маслянистую нотку.

Если хочется сладости — капля мёда, но и без него хорошо. Пить горячим, особенно когда за окном дождь или нужно согреться. Бонус — шиповник с орехами ещё и полезная штука для иммунитета.

Ингредиенты
Порции: +2
Пищевая ценность блюда
Калории: 61 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 3 г
Пошаговый рецепт
15 мин.Видео-рецептПечать
  • Шиповник раздавить, залить кипятком и варить 5 минут.
  • Добавить чай и орехи, настоять 7-10 минут.
  • Процедить, добавить мед по вкусу.

Часто задаваемые вопросы

Чай с шиповником — он вообще вкусный или только полезный?

Ну, если заварить правильно — будет и то, и другое! Шиповник сам по себе с кислинкой, как дикая роза, но если добавить ложечку мёда или пару долек яблока — получится вкусно даже для тех, кто не фанат "травяного" вкуса. А орехи делают напиток насыщеннее — как будто в него добавили сливок.

Почему шиповник нужно заливать не кипятком?

Потому что кипяток убивает всю пользу — витамин C, ради которого его чаще всего и пьют, просто испарится. Вода как раз остыла до 80 градусов? Идеально. Кстати, если шиповник предварительно размять или разрезать — заварится быстрее, но и мусора будет больше.

Можно ли пить такой чай на ночь?

Зависит от тебя. Шиповник без кофеина, но мочегонный — если не хочешь ночных пробежек, лучше не наливать полный термос. Зато с утра — то что надо: и бодрит, и желудок не раздражает, в отличие от кофе. Орехи, кстати, сытность добавляют — можно как лёгкий перекус.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: