Этот салат так называется, потому что он и правда похож на украшение! Колечко из сочных зёрен граната, а под ним — слои нежной курицы, хрустящего картофеля и свёклы. Смотрится очень нарядно, прямо как драгоценность на столе.
Вкус — сладковато-пикантный, очень свежий за счёт граната.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 г
- Картофель 3 шт
- Морковь 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук красный 1 шт
- Гранат 2 шт
- Майонез столовый молочный 200 г
- Грецкий орех 1 горсть
Пищевая ценность блюда
Калории: 112 ккал
Белки: 5.8 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 9.2 г
Пошаговый рецепт
- Все компоненты натереть отдельно: картофель, морковь и яйца на средней тёрке, курицу мелко нарезать.
- Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с водой (10 мин).
- Собрать салат кольцом, используя кулинарное кольцо:
- Плотно обложить бока салата гранатовыми зернами.
- Аккуратно снять кольцо, украсить орехами и гранатом.
- Дать пропитаться 2-3 часа в холодильнике.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
