«Гринч» — это ярко-зелёный рождественский коктейль, который выглядит как праздничная шутка в бокале: сочный неоновый цвет, много льда, пузырьки и красная вишня сверху — как маленькое «сердце Гринча». Его часто выбирают для вечеринок, потому что он сразу задаёт настроение и эффектно смотрится на фото.
По вкусу «Гринч» свежий и фруктовый: сладковатая дынная нота (обычно за неё отвечает зелёный ликёр) сочетается с кислинкой лайма и лёгкой цитрусовой газировкой. Напиток получается мягким, “игривым” и пьётся легко — идеальный вариант для тостов, игр и праздничного шума, когда хочется чего-то яркого, но не слишком сложного.
- Водка 45 мл
- Midori (дынный ликёр) 30 мл
- Сок лайма 15 мл
- Сахарный сироп 7 мл
- Лимонно-лаймовая газировка (Sprite/7Up) 60 мл
- Лёд 5 кубиков
- Украшение
- Коктейльная вишня 1 шт
- Долька лайма 1 шт
- Наполните стакан льдом.
- лейте водку, Midori, сок лайма (и сироп — если используете).
- Аккуратно перемешайте.
- Долейте газировку/содовую.
- Украсьте вишней и лаймом.
Пропорции по вкусу
Суше: вместо Sprite — содовая, сироп не добавлять.
Слаще: добавьте сироп 5–10 мл или используйте Sprite.
Фруктовее: добавьте 30–60 мл ананасового сока (популярная вариация).
На компанию (6–8 порций)
Сделайте “основу” заранее (без газировки), охладите — и доливайте газировку в бокалы перед подачей.
Водка: 270 мл
Midori: 180 мл
Лайм: 90 мл
Сироп (по желанию): 40 мл
Перед подачей: в каждый бокал лёд + 90–100 мл основы + 60 мл газировки/содовой.
Основа на 8 порций
Водка: 360 мл
Midori: 240 мл
Лайм: 120 мл
Сироп (по желанию): 50–60 мл
Безалкогольная версия
Замените алкоголь на дынный сироп (или любой зелёный сироп/напиток), добавьте лайм и долейте лимонно-лаймовую газировку/содовую. Украшение — то же.
