Оладьи из рикотты с клубничным джемом — это нежность и сладость в каждой ложке. Пышные, чуть влажные внутри, они буквально тают во рту благодаря рикотте. А сверху — клубничный джем, который добавляет яркий вкус и солнечное настроение.
Их можно подать на завтрак или как лёгкий десерт, и они всегда окажутся кстати. Просто, аппетитно и по-домашнему вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Рикотта 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 100 г
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Клубничный джем 50 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 111 ккал
Белки: 5.9 г
Жиры: 6.4 г
Углеводы: 6.9 г
Пошаговый рецепт
- Смешать рикотту, яйца, сахар и ваниль.
- Добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
- Жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
- Подавать с клубничным джемом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
