Очень свежая и эффектная закуска. Сочетание сливочного сыра со сладкими фруктами вроде винограда, груши или инжира — это просто объедение.
Можно добавить каплю мёда или посыпать орешками. Идеально для фуршета или лёгкого перекуса с бокалом вина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Бретонские крекеры 12 шт.
- Сыр Дор-Блю 80 г
- Сыр сливочный 50 г
- Виноград 10 ягод
- Груша ½ шт
- Инжир 2 шт.
- Грецкий орех 10 половинок
- Мёд цветочный 2 ст. л.
- Розмарин 2 веточки
Пищевая ценность блюда
Калории: 258 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 24 г
Пошаговый рецепт
- Крекеры на сервировочную доску.
- Сыр с плесенью нарезать небольшими треугольниками или кубиками. Сливочный сыр можно нанести ножом.
- Грушу нарезать тонкими ломтиками, инжир — дольками. Виноград разрезать пополам.
- На каждый крекер нанести немного сливочного сыра. Сверху выложить композицию: кусочек голубого сыра, дольку груши, половинку винограда и кусочек инжира.
- Слегка полить каждое канапе мёдом, украсить половинкой грецкого ореха и иголочкой розмарина.
- Подавать сразу, чтобы крекеры не размокли.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Канапе с сыром и фруктами — отличная идея для вечеринки! Они получаются такими яркими и вкусными.
Сделать такие закуски можно так быстро, берите на заметку)
Мне очень нравится сочетание сыра и фруктов! Но вот скажите, можно ли использовать какой-то другой сыр, если у меня нет бри? И еще, какой фрукт лучше, например, груша или виноград?