Конфеты из фиников в кунжуте — это натуральная сладость без лишнего. Мягкие финики внутри, снаружи — хрустящий слой кунжута.
Вкусно, сытно и никакого сахара. Отличный вариант для перекуса или к чаю.
Ингредиенты
Порции:
- Финики 200 г
- Грецкий орех 50 г
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Кунжут 3 ст. л.
- Кокосовая стружка 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 471 ккал
Белки: 13.6 г
Жиры: 33.1 г
Углеводы: 35.1 г
Пошаговый рецепт
-
Финики и орехи измельчите в блендере до липкой массы.
-
Добавьте какао, перемешайте.
-
Сформируйте шарики, обваляйте в кунжуте или кокосовой стружке.
-
Уберите в холодильник на 30 минут.
Часто задаваемые вопросы
Как правильно выбрать финики для конфет?
Выбирайте мягкие и сочные финики без косточек, лучше всего органические.
Можно ли использовать другие орехи вместо кунжута?
Да, вы можете использовать грецкие орехи, миндаль или фисташки по вкусу.
В чем разница между сырыми и жареными финиками?
Сырые финики имеют более высокий уровень натурального сахара и сохраняют больше питательных веществ, тогда как жареные могут иметь более насыщенный вкус.
Что делать, если финики слишком твердые?
Замочите их в горячей воде или кофе на 10-15 минут, чтобы они стали мягче.
Стоит ли добавлять в конфеты другие ингредиенты?
Да, можно экспериментировать с какао-порошком, кокосовой стружкой или экстрактами для разнообразия вкуса.
