Креветки в панировке — это просто бомба вкусов! Представь: хрустящая корочка снаружи и нежные креветки внутри. Готовятся быстро и очень просто. Обваляй креветки в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях. Обжарь их пару минут с каждой стороны до золотистой корочки — и всё, готово!
Подай с любимым соусом: тартар, чесночный айоли или сладкий чили. Вкуснятина, от которой трудно оторваться!
Ингредиенты
Порции: –+
- Крупные креветки 500 г.
- Мука 100 г.
- Яйца 2 шт
- Панировочные сухари 1 чашка
- Соль, перец 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 203 ккал
Белки: 18.5 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 25.4 г
Пошаговый рецепт
- Очистите креветки, оставив хвостики, если хотите.
- В одной миске приготовьте муку с добавлением соли и перца.
- В другой миске взбейте яйца.
- В третьей миске поместите панировочные сухари.
- Обваляйте каждую креветку сначала в муке, затем окуните в яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте креветки партиями до золотистой корочки
- Выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить хрустящую панировку для креветок?
Сколько времени нужно жарить креветки в панировке?
С какими соусами лучше подавать креветки в панировке?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
