Хрустящий поджаренный багет, на нем кремовая россыпь голубого сыра с его пикантной остротой, а сверху – сладкие дольки абрикосов, чуть подрумяненные на гриле.
Идеальная закуска к бокалу вина, когда хочешь удивить гостей, но возиться неохота. Готовится за 10 минут, а впечатление – будто ты весь день колдовал на кухне.
Ингредиенты
Порции: –+
- Чиабатта 1 шт
- Сыр голубой 80 г
- Абрикос 3 шт.
- Мёд цветочный 2 ст. л.
- Грецкий орех 20 г
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Руккола 2 веточки
Пищевая ценность блюда
Калории: 259 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 18 г
Пошаговый рецепт
- Багет нарежь ломтиками, обжарь на оливковом масле до хруста.
- Абрикосы разрежь на тонкие дольки.
- На каждый тост выложи кусочек сыра, сверху — абрикос.
- Полей мёдом, посыпь дроблёными орехами.
- Укрась рукколой перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
