Куриные котлеты с тыквой — это сочно, нежно и с приятной сладковатой ноткой. Тыква делает котлеты мягкими, а куриное филе добавляет легкости. Просто натри тыкву на терке, смешай с фаршем, добавь яйцо, специи и немного муки для связки.
Обжарь на сковороде до золотистой корочки или запеки в духовке, если хочешь что-то полегче. Получается ароматно, сытно и необычно. Такие котлеты отлично идут с картошкой, рисом или просто с овощным салатом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриный фарш 500 г
- Тыква 200 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Соль, перец, специи 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 113 ккал
Белки: 15.2 г
Жиры: 3.7 г
Углеводы: 5 г
Пошаговый рецепт
- Смешайте фарш, тыкву, лук, яйцо, муку или сухари.
- Добавьте соль, перец и специи. Перемешайте.
- Сформируйте котлеты.
- Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки (4-5 минут с каждой стороны).
- Подавайте с гарниром.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
