Лепёшки чуду — это простое, но очень душевное блюдо. Тонкое тесто, а внутри — сочная, ароматная начинка, будь то зелень, картофель или мясо.
Обжаренные до румяной корочки, они пахнут так, что устоять невозможно. Горячие чуду идеально идут со сметаной или просто так, пока ещё тёплые. Настоящий вкус домашнего уюта!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Творог 5% 300 г
- Зелень 1 пучок
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 120 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1.4 г
Углеводы: 21.6 г
Пошаговый рецепт
- Смешать муку, воду, соль и масло. Замесить тесто, оставить на 20 минут.
- Разделить тесто на части, раскатать лепёшки.
- Выложить начинку, защипать края.
- Обжарить на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности.
- Смажьте готовые чуду сливочным маслом для мягкости.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
