Лимонный кекс
Ингредиенты
- Мука – 250 г
- Сахар – 200 г
- Сливочное масло – 150 г
- Яйцо – 3 шт.
- Лимон – 2 шт.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Сахарная пудра – 30 г
Пошаговый рецепт
- Размягченное масло взбить с сахаром до пышности. Добавлять яйца по одному.
- С лимонов снять цедру, выжать сок. Добавить в тесто.
- Муку просеять с разрыхлителем и солью. Аккуратно вмешать в тесто.
- Переложить тесто в смазанную форму, разровнять.
- Выпекать 40-45 минут при 180°C до золотистости.
- Дать остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку.
- Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
