Лосось под соусом бешамель
Ингредиенты
- Лосось (стейк) — 2 шт.
- Молоко 300 мл
- Мука 1 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Соль, перец, мускатный орех 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Лосось посоли, поперчи, сбрызни лимоном и запеки в духовке (15-20 мин при 180°C).
- Для соуса растопи масло, обжарь муку 1-2 мин, влей тёплое молоко, помешивая до загустения.
- Добавь соль, мускатный орех.
- Полей рыбу соусом перед подачей.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
