Медовый марципан – это вкуснятина! Представь себе ароматный, сладкий миндаль, замешанный с мёдом. На вкус — нежный и чуть хрустящий.
Готовится легко: миндаль измельчаешь в мелкую крошку, добавляешь мёд и чуть пудры для сладости, замешиваешь до однородной массы. Из этого можно лепить фигурки или просто сделать конфетки. Лучше хранить в холодильнике, чтобы дольше оставался свежим. Настоящее лакомство для сладкоежек!
Ингредиенты
Порции: –+
- Миндаль 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Мед 2 ст. л.
- Миндальная эссенция 3 капли
Пищевая ценность блюда
Калории: 445 ккал
Жиры: 27 г
Углеводы: 41 г
Пошаговый рецепт
- Измельчите миндаль в блендере до состояния мелкой крошки или пасты.
- В отдельной миске смешайте миндальную крошку с сахарной пудрой. Добавьте мед и продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
- Добавьте миндальную эссенцию для усиления вкуса и аромата.
- Сформируйте из марципановой массы батончик или небольшие шарики. Заверните марципан в пищевую пленку и охладите в холодильнике.
Часто задаваемые вопросы
Что нужно, чтобы сделать медовый марципан?
Как правильно готовить марципан с мёдом?
Как хранить медовый марципан, чтобы он не испортился?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
