Морковно-яблочные оладьи — это когда полезное превращается в обалденно вкусное. Берешь сочную морковку и кисло-сладкое яблоко, трешь на мелкой терке — и вот уже половина дела сделана. Добавляешь пару яиц, щепотку соды (чтобы были пышными), немного муки — ровно столько, чтобы масса перестала липнуть к рукам.
Идеальный завтрак для тех, кто хочет и вкусно, и с пользой. А еще — отличный способ накормить ребенка овощами, если он наотрез отказывается есть морковку в чистом виде. В общем, просто, быстро и очень-очень вкусно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Морковь 2 шт
- Яблоко 1 крупное
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 4-5 ст.л.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1 щепотка
- Масло растительное 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 155 ккал
Белки: 9.7 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 11.8 г
Пошаговый рецепт
- Морковь натри на мелкой терке, яблоко — на крупной.
- Смешай овощи с яйцами, сахаром и корицей.
- Добавь муку с разрыхлителем, перемешай до консистенции густой сметаны.
- Жарь на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
