Пирог с курицей

Пирог с курицей — это уютное и сытное блюдо. Начни с приготовления начинки: обжарь кусочки курицы с луком до золотистого цвета, добавь немного сметаны или сливок для сочности. Пока начинка остывает, раскатай готовое тесто и уложи его в форму. Выложи начинку на тесто, накрой вторым слоем и защипни края. Сделай несколько надрезов для выхода пара и смажь взбитым яйцом.

Выпекай в разогретой духовке до румяной корочки. Готовый пирог с курицей получается ароматным и удивительно вкусным. Подавай горячим, чтобы наслаждаться его нежностью и сытностью!

Ингредиенты
Порции: +6
  • Куриное филе 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Слоеное тесто 250 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль, перец 1 щепотка
  • Яйцо 1 шт.
Пищевая ценность блюда
Калории: 230 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 11 г
Пошаговый рецепт
1 час. 20 мин.Видео-рецептПечать
  • Куриное филе нарезать кусочками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками.
  • Разогреть растительное масло в сковороде. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и куриное филе, жарить до готовности. Добавить картофель, посолить, поперчить, обжарить еще 5-7 минут.
  • Разделить слоеное тесто на две части. Раскатать одну часть и выложить на дно формы для выпекания, сформировав бортики.
  • Выложить начинку равномерным слоем. Раскатать вторую часть теста, накрыть пирог, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой сверху. Смазать верх пирога взбитым яйцом.
  • Разогреть духовку до 180°C. Выпекать пирог 30-40 минут до золотистой корочки.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить пирог с курицей, чтобы он был сочным и ароматным?

Какое тесто лучше использовать для пирога с курицей?

С чем лучше всего подавать пирог с курицей?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: