Салат с семгой и сыром

Салаты из рыбыНаталья Терешкова14
Салат с семгой и сыром

Представь: нежная слабосоленая семга, которая буквально тает во рту. Рядом — воздушный, чуть солоноватый сыр типа феты или брынзы. Хруст свежего огурца и сливочная мягкость авокадо.

Заправить можно йогуртом с горчицей или просто сбрызнуть лимоном. Получается очень изысканно, но готовится за пять минут. Идеальная закуска, которая всегда смотрится выигрышно.

Ингредиенты
Порции: –+4
Пищевая ценность блюда
Калории: 89 ккал
Белки: 8.1 г
Жиры: 4.7 г
Углеводы: 3.6 г
Пошаговый рецепт
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Семгу, сыр и огурцы нарезать тонкой соломкой.
  • Яйца измельчить, укроп мелко порубить.
  • Смешать все ингредиенты в салатнике.
  • Заправить майонезом, аккуратно перемешать.
  • Подавать сразу или охладить 15-20 минут.
Часто задаваемые вопросы

А если семга слабосоленая, салат не получится слишком соленым?

Нет, если правильно сбалансировать! Сыр лучше брать нейтральный или несоленый — например, моцареллу или адыгейский. А заправку сделать на основе лимонного сока или нерафинированного масла. Она как раз сбалансирует соленость. Главное — не солить салат дополнительно, и всё будет в меру.

Какой сыр лучше всего подойдет, чтобы не перебивал вкус семги?

Идеально — мягкие сыры без резкого вкуса. Классика — это фета или брынза, но с ними аккуратнее, они соленые. Очень круто идет моцарелла, особенно в шариках, или нежный крем-чиз. Они создают ту самую сливочную текстуру, но семга остается главной на сцене.

Можно ли его приготовить заранее, или он сразу превратится в кашу?

Лучше всего — собрать компоненты отдельно и смешать прямо перед подачей. Особенно если в салате есть сочные овощи. Заправку тоже подайте отдельно. А вот семгу, сыр и овощи можно порезать за пару часов — сложить в разные контейнеры и убрать в холодильник. Так салат останется свежим и не потечет.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Метки:
зелень новогодний огурец рыба салат семга сыр яйцо
Вот что еще мы приготовили:
Салат с тунцом и овощами
Салат с тунцом и овощами
Сделаем салат, который и сытный, и свежий одновременно? Берешь банку тунца в собственном соку – сливаешь жидкость и
20 мин.20314
Салат из красной фасоли с тунцом и цикорием
Салат из красной фасоли с тунцом и цикорием
Лёгкий, но сытный салат – красная фасоль, тунец и чуть горьковатый цикорий. Бобы мягкие, рыба нежная, а листья добавляют
20 мин.20440
Салат с тунцом
Салат с тунцом
Салат с тунцом — это лёгкое и вкусное блюдо на любой случай. В основе — сочные овощи, нежный тунец и какая-нибудь классная
35 мин.20245
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой — это классика наших застолий, без которой не обходится ни один праздник. Малосольная сельдь идеально
1 час. 10 мин.40310
Салат с авокадо и тунцом
Салат с авокадо и тунцом
Салат с авокадо и тунцом — это просто находка для тех, кто любит сытно, но легко. Мягкий авокадо, нежный тунец (свежий
20 мин.202.3к.
Слоеный салат с лососем
Слоеный салат с лососем
Слоеный салат с лососем — это настоящая находка для праздников и особых случаев. Представьте себе нежные слои: сначала
1 час. 10 мин.60358
Салат с лососем🐟
Салат с лососем🐟 Ингредиенты Лосось 200 г Авокадо 1 шт. Свежий базилик Помидоры черри 200 
0417
Орзо с фрикадельками
Орзо с фрикадельками
Орзо с фрикадельками – это такая уютная еда, которая согревает и насыщает. Орзо – это маленькие паста-рисинки, которые
60 мин.201к.
Глазированные куриные крылышки
Глазированные куриные крылышки
Эти крылышки — просто мечта! Сначала запекаешь их до румяности, а потом глазируешь медово-соевым соусом.
1 час. 40 мин.4360
Молочный суп с шампиньонами
Молочный суп с шампиньонами – это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе тонкий вкус грибов и сливочную мягкость
55 мин.60401
Кол-во комментариев: 1
  1. Мария Петрова

    Какой замечательный рецепт! Обожаю сочетание семги и сыра в салатах.

    Ответить
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.