Сельдь под шубой — это классика наших застолий, без которой не обходится ни один праздник. Малосольная сельдь идеально сочетается с слоями варёных овощей. Картошка — мягкая, свекла — сладковатая, а сверху всё это под пуховым слоем майонеза.
Каждый кусочек — это вкус детства и семейного тепла. Простая, но такая любимая всеми закуска!
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь соленая 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 200 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 484 ккал
Белки: 19.5 г
Жиры: 40.1 г
Углеводы: 11.8 г
Пошаговый рецепт
- Отварить овощи и яйца до готовности, остудить, очистить.
- Натереть на терке: картофель, морковь, свеклу, яйца.
- Лук мелко нарезать, сельдь — кусочками.
- Собрать слоями в следующем порядке:
- Охладить 2-3 часа перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
