Салат с сыром и яблоками “Помпадур”

Салат с сыром и яблоками “Помпадур”

Готовится за пять минут, а съедается еще быстрее. Натертый сыр, яблоко, немного чеснока — и вуаля! 

Проще некуда, но всегда производит фурор. Такой салат — палочка-выручалочка, когда гости на пороге, а готовить сложное блюдо нет времени.

Ингредиенты
Порции: +4
Пищевая ценность блюда
Калории: 211 ккал
Белки: 8.2 г
Жиры: 9.2 г
Углеводы: 3.7 г
Пошаговый рецепт
35 мин.Видео-рецептПечать
  • Сыр и яйца натереть на крупной терке.
  • Яблоки очистить от кожуры, натереть на средней терке.
  • Чеснок пропустить через пресс, орехи измельчить.
  • Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом.
  • Выложить горкой на блюдо, украсить укропом и орехами.
  • Подавать сразу, чтобы яблоки не потемнели.

Часто задаваемые вопросы

А чеснока много чувствуется? Он не перебивает весь вкус?

Зависит от любви к чесноку! Обычно хватает одного-двух зубчиков — они дают приятную остринку, но не кричат на весь салат. Главное — дать ему постоять минут 15, чтобы вкусы «поженились». Если боитесь, кладите меньше, салат не потеряет.

Яблоко не темнеет? И какое лучше брать — сладкое или кислое?

Лучше брать кисло-сладкие сорта вроде Семеренко или Гренни Смит — они держат форму и дают ту самую свежесть. А чтобы не темнело, можно слегка сбрызнуть их лимонным соком, когда натираешь. И да, в заправке они почти не окисляются.

Это сытный салат или больше как закуска?

Довольно сытный благодаря сыру! Его спокойно можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или легкий обед. Но чаще он идет как яркая закуска — особенно хорош с жареной курочкой или отбивными.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Читать в Телеграм
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: