Сырники с шоколадом🍫
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Мука 5 ст.л.
- Разрыхлитель
- Шоколад 100 г
- Соль
- Масло растительное
Пошаговый рецепт
-
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до получения мягкого теста. Если тесто слишком липкое, добавьте немного больше муки.
-
Нарежьте шоколад на маленькие кубики.
-
Отделите небольшие кусочки теста и скатайте их в шарики.
-
Сделайте углубление в каждом шарике и положите внутрь кусочек шоколада. Закройте углубление и скатайте шарик снова.
-
Обваляйте каждую заготовку в муке и сплющите в форму лепешек.
-
В разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
