Сырные пончики — это хрустящие, ароматные и такие соблазнительные закуски. Тесто готовишь из муки, тертого сыра (лучше твердых сортов) и яиц, добавляешь немного специй для пикантности. Формируешь шарики или колечки и обжариваешь в масле до золотистой корочки.
Получается хрустящая корочка с тягучей сырной серединкой. Идеально к пиву, вину или просто как перекус. Горячие, ароматные и такие вкусные, что остановиться невозможно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тёртый сыр 200 г
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 190 ккал
Белки: 15.5 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 12.6 г
Пошаговый рецепт
- Смешай яйца, сыр, сахар и соль.
- Постепенно добавляй муку с разрыхлителем, замешивая мягкое, не липкое тесто.
- Сформируй маленькие шарики.
- Разогрей масло в глубокой сковороде или кастрюле и обжаривай пончики до румяной корочки.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
