Этот десерт — нежнейший творог с мягким изюмом, который тает во рту. Готовится за пять минут: просто смешиваешь творог со сметаной или сливками, добавляешь распаренный изюм и немного сахара. Идеально на завтрак или как лёгкий перекус.
Она такая воздушная и мягкая, что похожа на облако. А если добавить ваниль или цедру лимона — вообще объедение!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 500 г
- Изюм 150 г
- Сметана 20% 100 г
- Сахар-песок 80 г
- Ванильный сахар 10 г
- Масло сливочное 50 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 345 ккал
Белки: 7.1 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 27.1 г
Пошаговый рецепт
- Изюм залить кипятком на 15 минут, затем обсушить.
- Творог протереть через сито или измельчить блендером.
- Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром до побеления.
- Соединить творог, масляную смесь и сметану.
- Добавить изюм, аккуратно перемешать.
- Убрать в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
- Подавать с фруктами или печеньем.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
