Творожно-сырные ватрушки-пиццы — это когда захотелось и ватрушек, и пиццы одновременно. Получается такая смесь нежного творожного теста с сытной начинкой — идеально для перекуса или лёгкого ужина.
Главный плюс — ватрушки-пиццы хороши и горячими, и холодными. Хрустящие снаружи, нежные внутри, с расплавленным сыром… Ммм, пальчики оближешь!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 300 г
- Творог 5% 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Соль ½ ч. л.
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ветчина 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский ½ шт.
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 66 ккал
Белки: 10.6 г
Жиры: 1.9 г
Углеводы: 2.04 г
Пошаговый рецепт
- Смешайте все ингредиенты для теста, замесите, уберите в холодильник на 30 минут.
- Для начинки смешайте нарезанные ветчину, овощи, зелень, тертый сыр.
- Разделите тесто на части, сделайте лепешки с бортиками.
- Выложите начинку.
- Выпекайте 25 минут при 180°C.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
