Творожное суфле с изюмом – это нежное облако, которое тает во рту. Берешь мягкий творог, смешиваешь с яйцами, сахаром и ванилью, а потом аккуратно добавляешь распаренный изюм. Главное – хорошо взбить массу, чтобы получилось воздушное.
Запекаешь в форме или готовишь на пару – и вот оно, идеальное сочетание сладкой творожной основы и сочных ягодок изюма. Подавать можно теплым или холодным, с вареньем или просто так. Легкий десерт, который нравится и детям, и взрослым – сладкое без лишней тяжести.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 500 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар-песок 100 г
- Манная крупа 2 ст. л.
- Изюм 100 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 182 ккал
Белки: 12.7 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 16.8 г
Пошаговый рецепт
- Изюм залить кипятком на 10 минут, затем обсушить.
- Желтки растереть с сахаром и ванилью до белой массы.
- Творог протереть через сито, смешать с желтками и манкой.
- Белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать в творожную массу.
- Добавить изюм, перемешать лопаткой снизу вверх.
- Выложить в смазанную форму, выпекать при 180°C 30-35 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
