Творожные крендели – это когда обычное печенье кажется слишком скучным. Мягкие внутри, с хрустящей сахарной корочкой снаружи – идеальный компромисс между булочкой и печеньем.
Особенно хороши тёплыми, когда сахарная глазурь ещё немного липнет к пальцам. Отлично идут с молоком или чаем – дети от них без ума.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 200 г
- Мука пшеничная 200 г
- Масло сливочное 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 336 ккал
Белки: 14.7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 37.6 г
Пошаговый рецепт
- Разотри творог с яйцом, сахаром, солью и ванилью.
- Добавь размягченное масло, муку с разрыхлителем, замеси тесто.
- Раскатай пласт толщиной 5–7 мм, нарежь полосками и сверни кренделями.
- Выпекай при 180°C 15–20 минут до румяности.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
