Творожный торт — это настоящее наслаждение для любителей экзотики. Нежный творожный крем, с легкой сладостью, и аромат кокоса, который наполняет каждый кусочек.
Слоистый бисквит или песочная основа идеально сочетаются с воздушной текстурой начинки. Кокосовая стружка сверху добавляет легкий хруст и приятный привкус. А еще можно добавить немного свежих ягод или фруктов для яркости. Такой торт — идеальный вариант для летнего чаепития или семейного праздника. Съедается мгновенно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 500 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар ¾ стакана
- Сметана 200 г
- Кокосовая стружка ¾ стакана
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Мука 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 218 ккал
Белки: 5.5 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 28.5 г
Пошаговый рецепт
- В миске смешайте творог, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого.
- Добавьте сметану и кокосовую стружку, перемешайте.
- Добавьте муку и перемешайте до однородности.
- Выложите массу в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 50-60 минут до золотистого цвета и загустения.
- Остудите торт до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике минимум 2 часа перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли выпекать творожный торт?
Какие фрукты или ягоды лучше добавить в творожный торт?
Чем можно заменить сахар в творожном торте?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
