Представь: нежная, почти воздушная тыквенная масса, чуть сладковатая, с лёгкими нотками корицы и ванили.
Сверху — хрустящая корочка, maybe с ореховой крошкой или карамельной подливкой. Это как десерт, но почему-то на завтрак есть можно — и не стыдно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыквенное пюре 300 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Творог 5% 200 г
- Сметана 15% 100 г
- Сахар-песок 80 г
- Манная крупа 60 г
- Масло сливочное 50 г
- Ванильный сахар 10 г
- Корица ½ щепотка
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 108 ккал
Белки: 4.4 г
Жиры: 5.2 г
Углеводы: 10.9 г
Пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до 180°C. Форму для запекания смазать маслом.
- В миске смешать тыквенное пюре, творог, сметану и растопленное сливочное масло.
- Добавить яйца, взбитые с сахаром и ванильным сахаром.
- Всыпать манную крупу, корицу и соль. Тщательно перемешать.
- Массу вылить в подготовленную форму, разровнять.
- Выпекать 35-40 минут до золотистой корочки.
- Дать остыть в форме 15-20 минут. Подавать со сметаной или йогуртом.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Обожаю тыквенные запеканки! Они такие вкусные и полезные.
А вы пробовали добавлять в запеканку орехи? Я вот не буду, но интересно, как это повлияет на вкус.
Не особо люблю тыкву, но запеканка выглядит очень аппетитно.