Тыквенные вафли — это изысканное блюдо, идеально подходящее для сытного завтрака или уютного осеннего бранча. Приготовленные на основе теста с добавлением тыквенного пюре и пряностей, таких как корица и мускатный орех, эти вафли обладают нежной текстурой и богатым ароматом.
Подаются с кленовым сиропом, сливочным маслом или взбитыми сливками, придавая трапезе особую элегантность и наслаждение.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 ч. л
- Разрыхлитель 2 ч. л
- Корица 1 ч. л
- Мускатный орех 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Яйца 2 шт
- Молоко 1 стакан
- Растопленное сливочное масло 50 мл.
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Ванильный экстракт 1 ч. л
Пошаговый рецепт
-
В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
-
В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко, растопленное масло, тыквенное пюре и ванильный экстракт.
-
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.
-
Разогрейте вафельницу и смазывайте её растительным маслом если необходимо.
-
Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотисто-коричневого цвета.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
