Тыквенный гратен
Ингредиенты
- Тыква (очищенная) — 500 г
- Сливки 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Грецкие орехи 50 г
- Сыр 50 г
- Соль, перец, мускатный орех 1 щепотка
- Оливковое масло 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Нарежьте тыкву тонкими ломтиками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
- Взбейте сливки, яйца, чеснок, соль, перец и мускатный орех. Залейте тыкву.
- Сверху посыпьте грецкими орехами и тертым сыром.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
