Тёплый салат с кабачками и перцем
Ингредиенты
- Кабачок – 1 шт.
- Сладкий перец – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль, перец – 1 щепотка
- Зелень — 1 пучок
- Кунжут – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Кабачок и перец нарежьте тонкими полосками.
- Обжарьте на разогретом масле 5–7 минут до мягкости, добавьте измельчённый чеснок.
- Снимите с огня, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите.
- Перемешайте с рубленой зеленью, посыпьте кунжутом.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
