Вареники с капустой
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Вода 200 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Капуста свежая 400 г
- Лук 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Замеси тесто из муки, воды, яйца и соли, дай ему отдохнуть 20 минут.
- Нашинкуй капусту, обжарь с луком до мягкости, посоли, поперчи и остуди.
- Раскатай тесто, вырежи кружочки, положи немного начинки и залепи края.
- Отвари вареники в подсоленной воде 5
- Подавай со сметаной или жареным луком.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
