Яичные маффины
Ингредиенты
- Яйцо – 6 шт.
- Молоко – 100 мл
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сыр твёрдый – 100 г
- Ветчина – 150 г
- Зелень – 1 пучок
- Соль, перец – 1 щепотка
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
- Введите нарезанную кубиками ветчину, тёртый сыр и рубленую зелень.
- Смажьте формы для маффинов маслом, заполните тестом на 2/3.
- Выпекайте 20-25 минут при 180°C до золотистой корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
