Жареный тунец — это простое, но изысканное блюдо. Стейк из тунца обжаривают на сильном огне всего по минуте-две с каждой стороны, чтобы внутри он остался розовым и сочным.
По вкусу он чем-то напоминает мясо, только нежнее. Можно сдобрить специями, лимонным соком или соевым соусом, а подаётся он обычно с салатом или овощами. Быстро, полезно и очень вкусно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тунец 300 г
- Яйца 2 шт
- Подсолнечное масло 10 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 161 ккал
Белки: 25.5 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 0.1 г
Пошаговый рецепт
Рыбу порезать на небольшие ломтики- Обвалять в яичном желтке
- Сковороду разогреть, добавив туда подсолнечного масла
- Обжарить рыбу до появления золотистой корочки
Часто задаваемые вопросы
Как понять, что тунец готов?
Какие специи использовать?
На каком масле жарить?
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
