Рецепты из овощей
Запечённые перцы — это простое и очень вкусное блюдо. Сочные перцы заполняют начинкой из мяса, риса, овощей или даже сыра, а потом отправляют в духовку. Во время запекания...
Паста с помидорами и сыром — это про простоту и вкус. Горячая паста смешивается с ароматным томатным соусом, который можно сделать из свежих помидоров или из консервированных. Сверху...
Овощная запеканка — это простое и вкусное блюдо, которое спасает, когда хочется чего-то полезного, но сытного. Режешь овощи — кабачки, баклажаны, помидоры, картошку (всё, что нравится), складываешь слоями...
Медальоны из цветной капусты — настоящая находка для вегетарианцев и не только! Цветную капусту сначала отвари до мягкости, а потом измельчи в кухонном комбайне. Добавь яйцо, немного тертого...
Тушеная капуста с индейкой – это про вкусный и сытный ужин. Нарежь индейку небольшими кусочками и обжарь до золотистой корочки. Пока мясо жарится, нашинкуй капусту, лук и морковь....
Омлет с овощами — идеальный завтрак. Легкий, вкусный и готовится за считанные минуты. Возьми пару яиц, взбей их с щепоткой соли и перца. Нарежь любые овощи, которые найдёшь...
Фасоль по-турецки — это просто объедение! Сытное и ароматное блюдо, идеально для обеда или ужина. Берём белую фасоль, замачиваем на ночь, а потом варим до мягкости. Обжариваем лук...
Гратен из цветной капусты — это просто бомба! Берёшь цветную капусту, разделяешь на соцветия и слегка отвариваешь, чтобы стала мягче. В это время готовь заливку: смешай сливки, тертый...
Картофель с начинкой — это просто и вкусно. Берёшь крупные картофелины, хорошо моешь и запекаешь в духовке до мягкости. Потом разрезаешь пополам и аккуратно вынимаешь мякоть, оставляя немного...