Рецепты вторых блюд

Лимонный рис — это яркий, ароматный гарнир с лёгкой цитрусовой ноткой. Варёный рис пропитывается соком и цедрой лимона, что делает его не таким пресным и добавляет свежести.

Запечённые кабачки с сыром — это простой и вкусный перекус или лёгкий гарнир. Кабачки нарезаются кружочками, слегка приправляются солью, перцем и чесноком, а сверху покрываются тягучим сыром.

Тефтели в овощной заливке — это нежные мясные шарики, которые тушатся в ароматном соусе из овощей.

Куриные котлеты с тыквой — это сочно, нежно и с приятной сладковатой ноткой. Тыква делает котлеты мягкими, а куриное филе добавляет легкости. Просто натри тыкву на терке, смешай...

Баклажаны в кисло-сладком соусе — это просто объедение! Мякоть баклажанов нежная, слегка хрустящая снаружи, а соус — это идеальный баланс: сладость, кислинка и чуть-чуть остроты. Баклажаны сначала обжаривают...

Фриттата — это как омлет, но круче. Представь: яйца, взбитые до воздушности, смешиваются со свежим шпинатом, который слегка обжарили с луком для аромата. Добавь немного сыра, чтобы он...

Ну, это просто объедение! Сочные свиные ребрышки, замаринованные в медово-чесночной смеси с каплей соевого соуса для глубины вкуса. Когда они запекаются, мед карамелизуется, создавая хрустящую, сладковато-пряную корочку.

Лечо из овощей — это яркое и ароматное блюдо, которое готовится просто, а получается вкусно. Берешь болгарский перец, помидоры, лук и немного кабачков. Овощи режешь крупно, обжариваешь на...

Рагу из баранины с нутом — это сытное и ароматное блюдо, которое согреет в любой день. Баранину режешь на кусочки, обжариваешь до румяной корочки, потом добавляешь лук, морковь...

Утиные грудки в апельсиновой глазури — это блюдо, которое звучит как ресторанное, но его можно сделать дома. Грудки обжаривают до хрустящей корочки, а потом поливают глазурью из апельсинового...